买手店是一种由欧洲人开发的商业模式，也被称为买手式经营，是指以目标顾客独特的时尚观念和趣味为基准，挑选不同品牌的时装、饰品、珠宝、皮包、鞋子以及化妆品等商品，融合在一起的店面。

      从字面意思上理解，就是一个或者几个买手从世界各地搜集各种时尚品牌的商品，接着回到国内就把这些商品放在一间店铺内，这间小店就叫做买手店。它在品牌店和消费者之间加上了专业买手这一环节，目的就是过滤掉不太时尚的那部分，令到整体质素更加向个性化靠拢。由于这里面夹杂着时尚买手对各种品牌的主观认识，所以就要看对上谁的口味了。

      传统意义上的买手店是相对服饰而言的，不过，它发展到现在已经不仅只有“衣”，还囊括了“吃、观、听”等这些方面了。集合店一词是对它最好的概括。

      所以说，既可以到连卡佛、I.T.、老佛爷、一尚门等这类国内外的买手店任性一下，又可以到hi百货、走心生活馆、方所等这些集合店当中享受生活慢时光。

      根据RET睿意德中国商业地产研究中心在上年9月份发布的《中国买手店研究报告》的相关数据，就买手店的电子商务模式而言，有三分之二（67%）的买手店品牌已设立电子商务平台，剩余的三分之一（33%）尽管暂时未有相关产品出现，但也有一半以上的品牌正在建设网上商城。线上线下相结合的电子商务模式降低了买手店的实体经营成本，有利于作全渠道的推广。

      另外，线上线下销售占比的情况是：买手店的线上销售达到总营业额的10%，线下销售占到90%，O2O模式已雏形渐现，但还有上升的空间。

      然而，在线下渠道的“体验经济”越演越烈的情况下，买手店的互联网应该更加向为线下导流（信息介绍、品牌展示）、会员管理（维护老顾客：积分、折扣优惠，吸引新粉丝：社交媒体活动、二维码互动）这两个方面靠拢，而不是仅仅将互联网当作另一个方便快捷的售货渠道